Обзор насадки Kenwood AX 973

Компания Kenwood стремительно развиваясь в области кухонной техники на протяжении уже многих лет не только добилась в ней значительных успехов, но создала принципиально новый тип кухонной техники. Речь идет прежде всего об инновационных кухонных машинах Kenwood, представленных тремя различными линейками продукции, однако все они отличаются исключительной многофункциональностью, высокой производительностью, фирменным дизайном и, что самое главное, собственной разработкой компании - возможностью подключения уникальных высококачественных насадок разрабатываемых компанией, которые способны не просто облегчить работу с устройством, но расширить его функциональные возможности в неограниченном объеме. Насадки для кухонных машин Kenwood представляют собой не просто отдельные дополнения к конструкции устройства, но самостоятельные механизмы, которые работают с другими технологиями встроенные в машину как единый механизм. Особенностью данных насадок является, прежде всего их исключительное многообразие, которое включает в себя как простые соковыжималки и блендеры, так и насадки для выполнения более трудных задач таких как раскатка теста и приготовления великолепного мороженного, которое особенно трудно хорошо приготовить без использования подобной техники.

Эксперт в приготовлении эксклюзивных блюд

Одной из самых уникальных разновидностей насадок для кухонных машин Kenwood, стремительно набирающей популярность, являются насадки для приготовления настоящей итальянской пасты, причем самых разнообразных ее видов. Насадка для кухонных машин Kenwood AX 973 представляет собой устройство, которое позволяет приготовить одну из самых экзотичных разновидностей итальянской пасты под названием «Trenette». Это - разновидность узкой, плоской итальянской пасты высушенного типа, история возникновения которой связана с Генуей и Лигурией. Чаще всего Trenette подается с пестом алла дженовезе, что более известно как блюдо тренетте аль песто. Оно может также включать в себя зеленую фасоль и картофель, которые были вскипячены в той же самой воде. Насадка имеет компактную форму, и простой лаконичный дизайн с высокой степенью эргономичности.

Дополнения, способные расширяться

Особенностью насадок для кухонных машин Kenwood является также наличие дополнительных насадок которые применяются к ним самим. Таким образом, данная насадка является составляющей более крупной насадки для раскатки теста AX 970. Благодаря использованию различных разновидностей дополнительных насадок, она способна раскатывать тесто специально для приготовления итальянской пасты, что позволяет готовить не только классическую пасту как таковую, но настоящие лазанью или равиоли. Вы можете выбрать одну из четырех дополнительных насадок использование которых предоставляет выбор различных популярных форм пасты, либо же пользоваться носатый без каких-либо дополнительных приспособлений.

Практичность. Качество. Универсальность

Как и другие модели насадок для раскатки теста, насадка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что говорит о том, что она обладает высокой прочностью и долговечностью эксплуатации. При этом Kenwood AX 973 имеет небольшой вес (1,3 килограмма), и предельно скромные размеры (130 x 110 x 50 мм), что является основным преимуществом всех насадок Kenwood. Таким образом, насадка может легко хранится в кухонном столе, и не менее легко перемещаться в любое удобное место..

Особенно удобной для многих окажется специальная инструкция, которая входит в комплект насадки. Ее особенность не столько в том, что она описывает принцип работы насадки и способ её эксплуатации, сколько полезна тем, что содержит подробный рецепт детально описывающий процесс приготовления теста для пасты тренетте. При этом ширина пасты, которую производит насадка отличается особенной тонкостью: она равна полтора миллиметрам.

Однако, Вы можете сами находить и выбирать рецепты по которым будете готовить Ваши уникальные блюда. Так, Вы можете приготовить не совсем классический, но горячо любимый итальянцами рецепт тренетте – Trenette alle sarde – пасту тренетте с сардинами, для чего понадобится всего несколько свежих сардин и немного морской соли грубого помола. Или еще один вариант – лигурийская паста тренетте с песто и овощами, где уже понадобится фасоль, картофель и кедровые орехи.

Хотя Kenwood AX 973 не относится к элементам, которые можно мыть в посудомоечной машине, насадка легко в силу своей просто и практичной конструкции, а также материала изготовления – нержавеющей стали – легко поддается уходу и очищению. Ей будет достаточно обыкновенной воды и нескольких Ваших усилий.