Оригинальные рецепты кофейных напитков
Вам хочется удивить гостей вкусным и оригинальным кофейным напитком? Сделать сюрприз близким или просто поэкспериментировать со вкусами и ингредиентами? Предлагаем вам подборку интересных рецептов кофе, которые вы с легкостью сможете приготовить при помощи кофеварки Kenwood.
Кофе по рецепту майя
Не просто приготовление кофе, а настоящее шоу. Однако спешим предупредить, что для проведения этого ритуала у вас должно быть достаточно сноровки. На 2 порции вам понадобится: 300 г свежезаваренного кофе, сахар по вкусу, крепкий алкоголь (например, ром). Приготовьте напиток с помощью кофеварки. Для этого кофейного шоу подойдут модели дизайнерской серии kMix. Яркие и красивые, они подчеркнут зрелищность ритуала. Разлейте горячий кофе по чашкам, добавьте сахар. Наполните глубокий половник ромом, возьмите зажигалку или спички и подожгите его. Дайте пламени охватить алкоголь, осторожно разлейте его в чашки. Предупреждаем: ни в коем случае не держите чашку рукой, когда наливаете огненную жидкость.
Кофейный напиток «Борджиа»
Натрите на терке апельсиновую цедру, взбейте сливки жирностью 30% вместе с сахарной пудрой. Кроме двух чашек свежесваренного кофе, вам потребуется приготовить две чашки какао. Смешайте напитки, затем разлейте смесь в подогретые чашки емкостью 250 мл. Сверху положите взбитые сливки, посыпьте апельсиновой цедрой.
Кофейный коктейль «Фрапучино»
Приготовьте с помощью кофеварки очень крепкий кофе. Доведите до кипения молоко, вылейте кофе и молоко в блендер. Добавьте сахар и немного ванили. Взбивайте смесь 20-30 секунд на средней скорости. Разлейте по чашкам, разложите полученную в результате взбивания пенку, посыпьте коктейль тертым шоколадом.
Кофе «Дон Жуан»
Для приготовления одной порции налейте в бокал 1-у столовую ложку темного рома, добавьте столовую ложку ликера. Влейте чашку свежесваренного кофе. Осторожно (так, чтобы они остались на поверхности бокала) добавьте 2-е столовые ложки сливок. Перед подачей на стол посыпьте тертым шоколадом.
Для приготовления оригинальных кофейных напитком вам понадобятся необычные кофеварки! Именно такую технику предлагает английский бренд Kenwood. Разноцветные кофеварки серии kMix – кусочек яркой радуги на вашей кухне. Они как нельзя лучше подойдут для изысканной кофейной церемонии. Эти устройства мощностью 1100 -1200 Вт быстро приготовят напиток. Небольшие размеры позволяют поместить их на любой кухне. Некоторые модели снабжены системой «Капучино», благодаря которой вы получите напиток со вкусной молочной пенкой. Готовьте кофе ярко!