Рецепты, которые можно приготовить с помощью блендера

Вы знаете, на что способен этот кухонный помощник? Если выбрали блендерKenwood, например такой мощный, как удивительная модель HB890,сможете приготовить множество аппетитных блюд. Мы предлагаем вам подборку рецептов, которые вам понравятся.

Блендер HB890 – это 5 скоростей, отличное качество и множество возможностей. Нашинковать или натереть овощи, взбить яйца или сливки, приготовить коктейль или крем, сделать соус…Все это и многое другое вы легко осилите, благодаря качественному устройству. Предлагаем приготовить блюда, вкус которых вам понравится.

Тыквенный крем-суп

Вам понадобится:

  • тыква (1кг)
  • куриный бульон (1л)
  • сливки 35%-ные (100 мл)
  • бренди ( 100 мл)
  • красный лук ( 1 головка)v
  • сливочное масло (50 г)
  • сахар (2 ст. л.)
  • оливковое масло ( 20 мл)
  • чеснок (4 зубчика)
  • соль, очищенные семечки тыквы, перец молотый черный (по вкусу)
  • петрушка (20 г)

Приготовление

Мякоть тыквы нарежьте мелкими кубиками. Лук и чеснок мелко порубите. В глубоком сотейнике растопите кусок сливочного масла, добавьте оливкового масла и обжарьте лук на среднем огне. Высыпьте в сотейник чеснок и жарьте до появления аромата. Затем добавьте в сотейник тыкву и жарьте ее вместе с луком и чесноком, постоянно помешивая. Посыпьте тыкву сахаром, влейте в сотейник бренди и тушите в нем овощи три минуты, постоянно помешивая. Влейте бульон, перемешайте содержимое. Дождитесь, пока бульон закипит, убавьте огонь до минимума и варите 15 минут. Добавьте сливки, рубленую петрушку, посолите, поперчите. При помощи блендера превратите суп в однородную жидкую массу. Подавайте с обжаренными на сухой сковородке тыквенными семечками.

Сливочная халва с фисташками

Вам понадобится:

  • фисташки (1,5 стакана)
  • сахар (1/2 стакана)
  • сливочное масло (5 ч. л.)
  • молоко (2 ст. л.)

Приготовление

Положите в блендер фисташки, добавьте немного молока, измельчите. Полученную ореховую массу смешайте с сахаром, тщательно перемешайте. Растопите в сковородке сливочное масло. Выложите ореховую смесь и тушите до загустения. Переложите халву на поверхность, смазанную маслом, разровняйте и охладите. Готовую халву нарежьте кусочками.

Смузи из клубники и черешни

Вам понадобится:

  • черешня (1 стакан)
  • молоко (1стакан)
  • клубника (1 стакан)
  • ванилин (4 щепотки)

Приготовление

Ягоды промойте, дайте воде стечь. Очистите черешню от косточек. Переложите ягоды в блендер, залейте охлажденным молоком, измельчите. Добавьте ванилин и взбейте еще раз. Разлейте в высокие стаканы и сразу подавайте.

С помощью блендера Kenwood вы сможете разнообразить меню своей семьи! Готовьте с радостью!