Хлеб с перцем чили и сыром чеддер

Домашнее приготовление хлеба – это, наверное, относительно ритуальный процесс. Одной из древнейших традиций является именно выпечка хлеба. Свежий, горячий, а самое главное домашний хлеб, приготовленный собственноручно, всегда заслуживал роль почетного гостя на столе. Ранее, как вы помните, его делали в старых добрых печах, где жар был мощный, а дымок от дров насыщал любое блюдо неповторимым ароматом. Теперь же, мы все делаем гораздо проще и быстрее. В современном мире, кто как хлебопечки Kenwood справятся с этим лучше!

Имея компактный дизайн, который скрывает в себе более 12 автоматических программ, хлебопечки Kenwood приготовят вам любые варианты хлеба, от белого с хрустящей корочкой «как готовила бабушка», до низкокалорийного хлеба со злаками, из твердых сортов пшеницы.

Например, возьмем Хлебопечь Kenwood BM 350. Хотите удивить своих родных или гостей горяченькой выпечкой, но свободного времени совсем мало? Хлебопечь Kenwood BM 350 будет вашей лучшей помощницей! Благодаря функции «экспресс-выпечка», ровно за час, вы будете радовать ваших близких готовыми пекарскими шедеврами собственного приготовления! Не знаете с чего начать? Не переживайте, хлебопечь Kenwood BM 350 имеет сборник рецептов на любой вкус. Одним из которых, мы с радостью поделимся прямо сейчас.

Вам понадобится:

  • Подсолнечное масло 1½ ст. л
  • Перец чили 3-4 шт.
  • Вода 270 мл.
  • Молоко 2,5% 130 мл.
  • Мука из твердых сортов пшеницы 540гр.
  • Мука цельнозерновая 60гр.
  • Тертый сыр чеддер 80гр.
  • Соль 1½ ч. Л.
  • Сахар 2 ч. Л.
  • Быстрорастворимые дрожжи 2 ч. л.

ч. л. = Чайная ложка емкостью 5 мл.
ст. л. = Столовая ложка емкостью 15 мл.
расчет ингредиентов для 1 кг готовой буханки хлеба


Очистите перец от семян, мелко порежьте и обжарьте с маслом на сковороде в течение 3-4 минут, пока перец не станет мягким, после, оставьте остыть. В форму хлебопечки положите все ингредиенты в последовательности: перец чили, вода, молоко, муку, муку цельнозерновую, тертый сыр, соль, сахар, дрожжи, после чего, выбираете 1-ю программу для выпекания и ожидаете окончания приготовления.

Удивились насколько все просто? Согласны, хлебопечь Kenwood BM 350 не перестает удивлять простотой и многофункциональностью из раза в раз. Приятного аппетита!