Какой должна быть хлебопечка

Искусство готовить хлеб многие годы считалось обязательным навыком для каждой хозяйки. В наше время, когда хлеб можно легко и просто купить в ближайшем магазине, выпечь самостоятельно его смогут немногие. И все-таки, если вы не желаете оставаться без этого вкусного, ароматного «сородича каравая», а качество магазинной продукции вас не устраивает, выход найдется. Просто купите хлебопечку! Этот компактный бытовой прибор способен испечь превосходный хлеб с соблюдением традиционной рецептуры из ингредиентов, которые практически всегда есть под рукой. И, между прочим, не только хлеб, но и много разновидностей другой выпечки.

Главные качества хлебопечки

Перед бытовой хлебопечкой не ставится задача массового производства. А вот качество готового продукта всегда на первом месте. Поэтому функциональные возможности прибора могут быть довольно широкими – вплоть до возможности приготовления макаронных изделий и даже варенья. Однако совсем не обязательно, что все это вам понадобится часто. Поэтому, выбирая прибор, обращайте внимание на следующее:

• Объем отсека. Чем больший объем отсека хлебопечки, тем большего размера получится в итоге буханка. Как правило, от 500 г до 1,5 кг. Некоторые модели хлебопечек имеют сразу два отсека для хлеба и могут даже комплектоваться особыми насадками под уникальные рецепты. 
• Функции. Программы, по которым может работать прибор. В хорошем аппарате буквально под каждый вариант выпечки хлеба найдется своя программа, установленная «по умолчанию». Есть и особые программы, например, приготовление джема. Поддержание температуры, сохранит хлеб горячим длительное время. Можно запрограммировать начало готовки и ряд иных параметров.
• Наличие диспенсера. Он позволит существенно разнообразить ассортимент блюд, не ограничиваясь только хлебом. Диспенсер избавит от необходимости вручную добавлять ингредиенты. В том числе изюм и прочие компоненты. Они добавляются автоматически, в соответствии с заданной программой. 

Также достоинством устройства является его компактность, ведь по размерам хлебопечка сравнима с тостером. Добавляет сходства и вертикальная конструкция корпуса, хотя в продаже можно встретить и плоские модели (они, обычно, имеют два отсека для выпечки). По виду и не скажешь, что данный мини-прибор настолько универсален. Поэтому старайтесь подбирать модель так, чтобы в вашем распоряжении всегда были те возможности, которые будут полезны и востребованы на практике.