Лучшие специи для кофе

Мы расскажем о 5-ти специях, которые нейтрализуют негативное влияние кофе, делают его полезным. Приготовить вкусный напиток вам помогут кофеварки Kenwood.

Черный перец

Эту специю довольно часто добавляют в кофе. Она оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, является антисептиком. Больным, перенесшим операции на желудке и кишечнике, а также тем, у кого язва желудка, не следует употреблять перец так, как он оказывает раздражающее действие. В большом количестве эта специя вредна всем, поэтому злоупотреблять ею не стоит. Перец полезен в малых количествах. Добавьте в горячий кофе 1-2 горошинки, дайте напитку настояться.

Кардамон

Родина этого растения – Шри-Ланка, Индия. Вещества, содержащиеся в кардамоне, наделили его способностью поднимать аппетит, стимулировать выделения желудочного сока и нормализовывать работу желудочно-кишечного тракта. Известны общеукрепляющее, антисептическое свойства кардамона. В кофе рекомендуется добавлять коробочки плодов растения или свежий порошок. Аромат напитка будет ярким, благодаря эфирным маслам пряности.

Гвоздика

Стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление. Тем, кого мучает сухой кашель, врачи советуют разжевывать бутончик гвоздики. Аромат пряности отлично передается не только горячей, но и холодной воде, поэтому если вы предпочитаете холодные напитки, для их приготовления также можно использовать гвоздику. Ее эфирные масла придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавьте в кофе одну головку гвоздики и дайте напитку настояться.

Корица

Эта пряность представляет собой высушенную кору коричных деревьев, выросших на Цейлоне или в южной Индии. Корица имеет целебные свойства. Для того, чтобы они раскрылись, нужно класть пряность в кофе. Если вы хотите похудеть, укрепить иммунитет, корица с медом – то, что нужно. Недавние исследования показали, что полезные свойства корицы способны предотвратить диабет, американские ученые считают, что она улучшает способность организма реагировать на инсулин и нормализует уровень сахара в крови. Также она улучшает кровообращение. Корица стимулирует работу мозга, вызывает аппетит. Снижает окисляющее действие кофе на организм. Можно добавить в напиток порошок или целую палочку.

Имбирь

Для прекрасной половины человечества имбирь – успокаивающее средство, с его помощью лечат женские болезни. Название специи переводится с китайского как «мужественность», поэтому имбирь считается мужской специей. Она улучшает циркуляцию крови, стимулирует потенцию. Регулярное употребление имбиря снижает риск заболеть простатитом. Пряность способствует снятию болей и спазмов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. В кофе можно добавлять немного порошка имбиря или маленький кусочек свежего корня. Напиток приобретет яркий вкус. Аромат будет пряным и приятным.

Хотите пить вкусный и полезный кофе? Одних только специй будет недостаточно. Качественные кофеварки Kenwood приготовят напиток, которым вы останетесь довольны. Британская компания предлагает кофеварки эспрессо и устройства капельного типа. За один цикл работы последние могут приготовить до 6-ти порций. Благодаря подогреваемому основанию OptiFoil, устройства еще некоторое время будут поддерживать температуру сваренного напитка. Кофе Kenwood имеют массу преимуществ: ими легко пользоваться, они быстро готовят ваш любимый напиток. Эти устройства принадлежат к яркой серии kMix. Выберите кофеварку любимого цвета и, добавив в него корицу или кардамон, пейте вкусный и полезный кофе.