Обзор кухонной машины Kenwood KVL 6410 S Chef XL Elite

Мастерство повара сложно оценить, руководствуясь строгими стандартами. Любая оценка субъективна, ведь вкусы у каждого особые, а потому, даже одно и то же блюдо, приготовленное разными людьми, кому-то понравится, а кому-то нет. Зато есть критерии очевидные, по которым можно судить если не о профессионализме, то о прилежности и аккуратности повара. Умение соблюдать рецептуру и выдерживать пропорции с точностью, готовить быстро и качественно. И вот здесь незаменимую помощь оказывает современная техника для кухни. Например, у вас всегда есть выбор – положиться на методы традиционной «ручной» готовки или купить кухонную машину Kenwood KVL 6410 S Chef XL Elite, которая предоставляет безграничные возможности для тех, кто решил покорить семью и друзей кулинарными талантами.

Достоинства Kenwood KVL 6410 S Chef XL Elite

Данная модель относится к наиболее мощным из всех, выпускаемых компанией Kenwood. Она просто идеальна для большой семьи и способна даже обеспечить потребности мини-кафе, если пожелаете. Может быть, это преувеличение, но благодаря очень вместительной металлической чаше объемом 6,7 литра вы действительно сможете за один подход приготовить большую порцию ингредиентов или полноценного блюда. Мотор в 1400 Ватт, плавным нарастанием мощности (электронный контроль плюс система охлаждения) и 8-ю регулируемыми скоростями, а также 3 разноскоростных привода для подключения насадок составляют основу технического потенциала кухонной машины Kenwood KVL 6410 S Chef XL Elite.

Насадки под разные задачи

Что именно и как готовить определяют насадки, которые вы подключаете к приводам кухонной машины. Уже в базовой комплектации предоставляется внушительный набор:
  • фуд-процессор. Вместительный и удобный, с прозрачной крышкой и горловиной для добавления продуктов непосредственно во время обработки. Оснащается 6-ю дисками с отверстиями разной формы, что позволяет фигурно нарезать твердые овощи и фрукты. Терки для крупной, мелкой и средней шинковки.
  • многофункциональный измельчитель. Небольшая закрытая насадка для приготовления малых порций соусов, питательных смесей и специй из свежих трав или зерен, зелени.
  • К-образная насадка. Подходит для перемешивания продуктов разной консистенции. А еще с ее помощью хорошо получается пышное тесто для некоторых видов печенья или выпечки.
  • металлический венчик. Одна из самых популярных насадок. Лучше всего справляется со взбиванием, а также перемешиванием жидких ингредиентов, приготовлением кремов.
  • крюк для теста. Используя эту насадку, можно всего за 10-15 минут на пониженной скорости замесить густое тесто, не прикладывая физических усилий. Никакой выматывающей ручной работы!
  • блендер. Изготовлен из прочного термостойкого стекла. Вместимость до 1,6 литра (в зависимости от консистенции и типа продуктов).

Запатентованная технология смешивания

Еще один «секрет», это система планетарного смешивания, принцип которой в особом способе вращения насадок. Вращается сам ротор и, одновременно, подключенные к нему насадки. В разные стороны. При этом насадка проходит точно вдоль краев чаши, собирая с ее стенок все без остатка. Ни один грамм продуктов не пропадет зря, а смесь получится равномерной, без комков и пропущенных участков. Это может быть пюре из свежесваренного картофеля, мясной фарш или салат из твердых овощей.
Добавим, что данная модель относится к мощным, производительным образцам премиум-класса, а значит, цена KVL 6410 S Chef XL Elite также может считаться приемлемой. Ведь она касается не одного прибора, а целого комплекса, объединенный в гармоничную систему.