Огляд кухонної машини Kenwood KVL 6410 S Chef XL Elite

Майстерність кухаря складно оцінити, керуючись суворими стандартами. Будь-яка оцінка суб'єктивна, адже смаки у кожного особливі, а тому, навіть одне і те ж блюдо, приготоване різними людьми, комусь сподобається, а комусь ні. Проте є критерії очевидні, за якими можна судити якщо не про професіоналізм, то про старанність і акуратність кухаря. Уміння дотримуватися рецептури та витримувати пропорції з точністю, готувати швидко і якісно. І ось тут незамінну допомогу надає сучасна техніка для кухні. Наприклад, у вас завжди є вибір – покластися на методи традиційної «ручний» готування або купити кухонну машину Kenwood KVL 6410 S Chef XL Elite, яка надає безмежні можливості тим, хто вирішив підкорити сім'ю і друзів кулінарними талантами.

Переваги Kenwood KVL 6410 S Chef XL Elite

Дана модель належить до найбільш потужних з усіх, що випускаються компанією Kenwood. Вона просто ідеальна для великої родини і здатна навіть забезпечити потреби міні-кафе, якщо забажаєте. Можливо, це перебільшення, але завдяки дуже місткій металевій чаші об'ємом 6,7 літри ви дійсно зможете за один підхід приготувати велику порцію інгредієнтів або повноцінної страви. Мотор на 1400 Ват з плавним наростанням потужності (електронний контроль плюс система охолодження) і 8-ю регульованими швидкостями, а також 3 різношвидкісних приводи для під’єднання насадок становлять основу технічного потенціалу кухонної машини Kenwood KVL 6410 S Chef XL Elite.

Насадки під різні завдання

Що саме і як готувати визначають насадки, які ви підключаєте до приводів кухонної машини. Уже в базовій комплектації надається значний набір:
  • фуд-процесор. Місткий і зручний, з прозорою кришкою і горловиною для додавання продуктів безпосередньо під час обробки. Оснащується 6-ю дисками з отворами різної форми, що дозволяє фігурно нарізати тверді овочі і фрукти. Тертки для великого, дрібного і середнього шинкування.
  • багатофункціональний подрібнювач. Невелика закрита насадка для приготування малих порцій соусів, поживних сумішей і спецій зі свіжих трав або зерен, зелені.
  • К-подібна насадка. Підходить для перемішування продуктів різної консистенції. А ще з її допомогою добре виходить пишне тісто для деяких видів печива або випічки.
  • металевий вінчик. Одна з найпопулярніших насадок. Найкраще справляється зі збиванням, а також перемішуванням рідких інгредієнтів, приготуванням кремів.
  • гак для тіста. Використовуючи цю насадку, можна всього за 10-15 хвилин на зниженій швидкості замісити густе тісто, не докладаючи фізичних зусиль. Ніякої виснажливої ручної роботи!
  • блендер. Виготовлений з міцного термостійкого скла. Місткість до 1,6 літра (в залежності від консистенції, температури та типу продуктів).

Запатентована технологія змішування

Ще один «секрет», це система планетарного змішування, принцип якої в особливому способі обертання насадок. Обертається сам ротор і, одночасно, підключені до нього насадки. В різні боки. Насадка проходить точно уздовж країв чаші, збираючи з її стінок все без залишку. Жоден грам продуктів не пропаде даремно, а суміш вийде рівномірною, без грудок і пропущених ділянок. Це може бути пюре з свіжозвареного картоплі, м'ясний фарш або салат з твердих овочів.
Додамо, що дана модель належить до потужних, продуктивних зразків преміум-класу, а значить, ціна KVL 6410 S Chef XL Elite також може вважатися цілком прийнятною. Адже вона стосується не одного приладу, а цілого комплексу, об'єднаного в гармонійну систему.