Огляд насадок для кухонних машин Kenwood серії Chef

Чудовий дизайн, красою якого можна милуватися годинами, вражаюча потужність мотора, містка чаша, продумана і зручна система керування. Все це дійсно є важливими якостями сучасної кухонної машини. Але головне, що робить її настільки універсальною, це функціональні насадки. Їх багато, кілька десятків і тому, до речі, малоймовірно, що вам буде потрібно одразу купити насадки для кухонних машин Kenwood серії Chef всі, які тільки є в наявності. У цьому немає необхідності, а от якщо вона виникне, відповідний аксесуар завжди доступний в нашому онлайн-магазині.

Кулінарні інструменти для особливих випадків

Працюючи на кухні, доводиться виконувати десятки різноманітних кулінарних операцій. Ми навіть не замислюємося, як часто доводиться використовувати одні й ті ж стандартні пристосування, на зразок самого звичайного вінчика. Але коли настає момент «великого» готування, коли ваш кухарський талант проявляється і ви відчуваєте натхнення майстра, можуть знадобитися й інструменти «майстра». Умовно всі їх можна розподілити за категоріями:

  • Для перемішування та збивання. Металевий вінчик, насадка для приготування суфле, збивач. Всі вони призначені для обробки рідких, легких «повітряних» інгредієнтів, зазвичай на високій швидкості обертання.
  • Для подрібнення та нарізування. Спіралайзери, шматорізки та подрібнювачі підключаються до різних приводів, призначені для різних, хоча і подібних завдань. Спіралайзер або насадка для нарізування кубиками дозволяють фігурно нарізати тверді продукти, щоб оформити готову страву. Міні-подрібнювачі підходять для швидкого перемелювання перцю, трав, кавових зерен.
  • Соковижималки. При підключенні до приводу можуть повноцінно замінити аналогічні побутові прилади, готуючи порівняно великий обсяг соку (1-2 л). Водночас цитрус-прес використовується для отримання лише однієї порції соку з цитрусових.
  • Блендери. Відрізняються за конструкцією та призначенням. Блендери великого обсягу використовуються для приготування соків та поживних сумішей на кухні, в той час як портативні можна навіть брати з собою в дорогу. Одразу після приготування напою, такий блендер перетворюється у звичайний стаканчик з питним клапаном.
  • М'ясорубка. Підключається до низькошвидкісного приводу, працюючи від мотора кухонної машини. Виготовлена ​​з металу. Справляється без обмежень з тими ж завданнями, що й сучасна електром'ясорубка, але дає змогу зробити це зручніше.

Таким чином, кожна насадка з перерахованих категорій є унікальним пристроєм, що дозволяє готувати унікальні страви за рецептами будь-якої складності.

Насадки для приготування пасти

Окрема категорія насадок, спеціально призначених для рівномірного розкочування тіста. Для того, аби у підсумку вийшла паста за традиційною італійською рецептурою. На перший погляд, такі пристосування влаштовані досить просто, проте, щоб оцінити витонченість технічного рішення, варто поспостерігати, як одна з насадок, підключена до приводу кухонної машини, найтоншим шаром розгортає тісто певної товщини. Намагаючись повторити це вручну, про подібну точність годі навіть мріяти. Крім того, кухонні машини Kenwood серії Chef комплектуються набором простих насадок, що дозволяють отримати на виході смужки тіста різної форми. Зазвичай застосовуються в парі з насадками-перехідниками.