Чим відрізняється кухонна машина від кухонного комбайну?

Ці два прилади мають схоже призначення, тому не дивно, що багато хто плутає їх між собою. І той, і інший покликані полегшити роботу на кухні, але роблять це по-різному. Тому, коли постає питання, який вибрати кухонний комбайн або кухонну машину, доводиться розбиратися в деталях.

Призначення і особливості кухонного комбайна

Кухонний комбайн за розміром і масою істотно менше кухонної машини і зовсім трохи перевершує звичайний побутовий блендер. Апарат дозволяє швидко шинкувати і нарізати фрукти, овочі, перемелювати м'ясо на фарш. Але у відносно невеликих обсягах. Його продуктивності і потужності вистачає, щоб приготувати салат, порцію пюре або дитячого харчування, а також освіжаючі напої. Принцип роботи наступний: продукти необхідно помістити до чаші, де вони будуть подрібнені обертовими ножами, встановленими в нижній частині. За великим рахунком, сучасний кухонний комбайн поєднує функціонал блендера і міксера, а також, меншою мірою, електричної м'ясорубки.

  • Зручність. Щоб навчитися користуватися кухонним комбайном, вам буде потрібно максимум пару хвилин. Настільки з ним все просто! Встановіть на підставку знімну чашу, покладіть всередину продукти і натисніть кнопку на панелі керування. Нічого більше!

  • Універсальність. Крім стандартної насадки з ножами для подрібнення, в комплектацію кухонного комбайна можуть входити найрізноманітніші аксесуари: насадки для шинкування (різної форми), блендер, соковижималка та інші.

  • Компактність. Потужність мотора і обсяг продуктів, які можна обробити за раз, значно менше, ніж у кухонної машини. Проте розміри дозволяють розмістити прилад практично де завгодно. У разі необхідності, ви зможете з легкістю переміщати прилад і навіть брати його з собою в поїздки (наприклад, на дачу).

  • Доступність. В середньому коштує кухонний комбайн трохи дорожче за блендер, а значить, його покупка не вдарить по бюджету.

Призначення і особливості кухонної машини

Для кращих моделей кухонних машин на кухні немає нічого неможливого. І це не перебільшення! Дуже висока потужність і серйозний функціонал кухонної машини дозволяють їй замінити будь-який інший кухонний прилад. Кухонний комбайн має декілька роз'ємів для під’єднання насадок (2-3), та кожна така насадка являє собою повноцінний пристрій. Навіть у базовій комплектації кухонний комбайн має все необхідне, щоб приготувати найскладніші страви. Так, він саме готує, а не просто обробляє інгредієнти! Просунуті моделі кухонних комбайнів мають функцію підігріву чаші та ряд спеціальних опцій. Хочете відчути себе справжнім шеф-кухарем? Тоді ваш вибір – кухонна машина!

  • Розширений функціонал. Вражаючий набір насадок різного призначення (20-30 найменувань), які порадують навіть професійного кулінара.

  • Продуктивність. Висока потужність до 1500 Вт дає можливість швидко обробляти такі складні продукти як густе тісто та різні фарші. А місткість чаші до 6,7 л розрахована на великий обсяг продуктів для обробки за один підхід.

При великих розмірах і масі кухонні машини все ж залишаються зручними для повсякденного використання і «швидкого» готування. Основне їхнє призначення, це складна робота, коли готувати потрібно багато, довго, для великої кількості людей. Ціна кухонної машини вища за ціну кухонного комбайна, проте цілком виправдана, з урахуванням доступних власнику можливостей.